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mazico

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柚子胡椒

やっと出来た



柚子皮150g
鷹の爪150g(ヘタと種を除く)
塩60g

作りたては風味良し、一ケ月ほど置くと更にまろやかになり美味しくなる(亡き母親のレシピから)

テーマ:日記 - ジャンル:日記

手作り | 22:45:15 | Trackback(0)
昼食
「コンビニでは、もう肉まんを売っていますよ」  と

息子が言う。

「肉まんも旨そうだね」  と

夫が言う。

ではお昼ご飯を、肉まんにしましょ・・






ふかふか、美味しい    8個で足りないと言われ再度作った



手作り | 00:00:00 | Trackback(0)
茄子の辛子漬け、ドレッシング





週末は冷蔵庫内の整理

冷凍室より柚子ジャムを出して

ドレッシング作り、知り合いにも消費して貰う。


もう一つ、茄子の辛子漬け。









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手作り | 00:00:38 | Trackback(0)
コンフィチュール


冷凍室の整理をしていたら・・

昨年頂いたブルーベリーやラズベリーが眠っておりレンジでコンフィチュール11本


ラズベリー
ブルーベリー

甘夏みかん



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手作り | 23:05:11 | Trackback(0)
苺ジャム
小粒の苺を

レンジでチン

砂糖を加えて再びチン  それだけのジャム(ソース)


  ヨーグルトに、パンに丁度いい

テーマ:ごはん日記(写真付き) - ジャンル:日記

手作り | 07:17:55 | Trackback(0)
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