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ピーマンの肉詰め
週一の買い物で

一週間分の献立を作っている

どういう訳か玉葱をはじめ食材が乏しくなった今夜は

赤く色づいて来たピーマンの消費を兼ねて

ピーマンの肉詰めを作りたい

挽肉もちょっとだけで‥

全てのピーマンに詰めるに足りない

玉葱の替わりにチーズを混ぜ込み焼いた

味付け無し、手間いらず、美味しい肉詰めが出来た。


昨夜の酢の物も残っており、トマトを加えサラダにする

これで、残飯整理終了

調理時間30分









テーマ:ごはん日記(写真付き) - ジャンル:日記

夕飯 | 06:26:45 | Trackback(0)