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だご汁
研修を終え事務所を出たのは20時30分


夜風は冷たく寒い


急に亡き母親が作ってくれた「だご汁」が食べたくなった


何が入っていたか、実家の兄嫁 Kさんに電話を入れ問うた


人参、牛蒡、大根・・・・そうそう「ブナ」が入っとったよ


そぎゃん!ブナ入も入っとったね


出汁をとり野菜を煮て薄口醤油で味を整え小麦粉の団子の投入  


それは   派手に美味しかった~


ブナは南瓜です。











だご汁
鯖文化干し
茄子とベーコンのチーズ焼き







超 美味しかった だご汁

おじさんはご飯を食べず、お変わりをしたの。




テーマ:ごはん日記(写真付き) - ジャンル:日記

夕飯 | 00:51:43 | Trackback(0)