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チョコレートムース

若者にも好評




ゼラチンを40㎖の水にふやかしておく
ココアパウダーに熱湯を加え溶かしておく
鍋に牛乳、生クリーム、砂糖、練乳、ココアを火にかけ温めた中に、刻んだチョコレートを加え溶かし
ぜライスを加える
器に盛りつけ




チョコ         100g
ココアパウダー   15g
熱湯         大匙2
牛乳         250㎖
生クリーム     200㎖
砂糖         30g
練乳         50g
ぜライス       8g
水          40㎖



テーマ:ごはん日記(写真付き) - ジャンル:日記

お菓子 | 22:18:46 | Trackback(0)