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ヤーコン
従兄の信夫ちゃんから



ご近所にもお裾分けして

今夜の食卓にも上る


ヤーコンの肉巻き
ほうれん草浸し
卵焼きにミニじゃがバター煮
味噌汁(白菜、薄揚げ)
糠漬け(胡瓜、茗荷、人参)自家製






ヤーコンを煮て肉で巻いた・・・ヤーコンの食べ方は金平以外に食べたことが無い、今夜は目先を変えてみた



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夕飯 | 21:55:52 | Trackback(0)
たこ焼き
関西生まれの夫は、たこ焼き、お好み焼き大賛成

ここ数年、このレシピで作り続けている

中身はトロ~リ、外はカリカリ

美味しいなぁと、満足して食べている




小麦粉       100g
出汁         500cc
卵           3個
キャベツ、長葱
のみじん切り    適当
蛸           適当   


今夜は鰹と昆布で出汁を取りお醤油を加え(ウドンの汁より若干薄味)を使用
面倒な時は麺つゆで代用。


たこ焼き
生野菜サラダ(レタス、紫キャベツ、玉葱、トマト、アスパラ)
ギョーザスープ


トンカツソースに少々蜂蜜を加え(ほんの少し甘くして)塗り、マヨネーズ、鰹節、青のりを振ってお仕舞です。


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夕飯 | 22:37:50 | Trackback(0)
お酒を頂きましょう~
今夜は頂いたお酒をよばれたいのに

お酒のあては何が好いのだろう?

我が家は誰も知らず・・・

迷いながら、、から揚げにした

後になって刺身があればよかった?と気が付くがもうお仕舞!これ以上飲まれません

ガラスのおちょこ半分で皆は茹蛸になっていた

甘くて、美味しいお酒をご馳走様でした。

残りはまたのお楽しみに。






から揚げ、隠元の塩コショウ炒め、トマト、デコポン
ポテトサラダ
もやしの胡麻ポン酢
ピーマンの金山寺味噌





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夕飯 | 21:57:45 | Trackback(0)
チョコレート
ブロ友(真田園さん)より

頂いてしまいました。

宅急便の方が「いつも奥原さんですね」と笑顔で夫に手渡し

「はいそうです」と受け取った。  



ワタシは研修で20時半帰宅

「お母さん!真田園さんからですよ」 晩御飯の支度もせず、

二人して封を開き、夫は真っ先にお手紙拝見



毎年、身に余るお心づかいに 
感謝しています。





今夜は10分で晩御飯

皿うどんの揚げ麺をお皿に乗っけ

ミックス野菜、更にミックスシーフードを炒め麺に掛けたらおしまい

カップモズクも市販品を器に移し、いただきま~す。







明朝は7時前出勤、早く寝よ~


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夕飯 | 01:06:17 | Trackback(0)
天ぷら






天ぷら(蓮根、玉葱、牛蒡と人参のかき揚げ、しめじ、ピーマン、茄子、隠元、海老)
ハンペン七味焼き
サラダ
葱スープ
お香々




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夕飯 | 21:57:09 | Trackback(0)
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